Panadería Santa Eduvigis, fundada en 1955 por doña Ernestina Castro, Es una empresa dedicada a la producción de panecillos típicos de El Salvador como: Salpor de arroz, Salpor de almidón, torta de yema, alemanas, margaritas, suspiros, peperechas, galletas de mantequilla, pastel de piña y la deliciosa y tradicional semita en sus especialidades: Piña, atado de dulce, guayaba, higo, coco y melocotón.

Todos estos deliciosos bocadillos Salvadoreños los saborean nuestros compatriotas en el exterior desde hace 15 años, gracias a que sus familiares se los llevan a los estados unidos u otros países del mundo.